알타리무 파종시기, 재배법
알타리무 파종시기, 재배법 알타리무는 우리가 흔히 총각무라고 부르는 소형 무의 한 종류로, 작은 크기에 아삭한 식감과 특유의 단맛이 매력적인 채소입니다. 특히 총각김치(알타리김치)를 담그는 데 꼭 필요한 재료로, 가정집 밑반찬에서부터 김장철에 이르기까지 빠지지 않는 대표적인 무입니다. 알타리무는 뿌리만 먹는 일반 무와 달리 무청까지 함께 섭취할 수 있어 영양적으로도 풍부합니다. 무청에는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 … 더 읽기