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Info/과학과 상식

마로니에 열매: 효능, 부작용, 독성, 먹는법. 꽃말, 칠엽수 꽃. 무환자나무과 비누열매

by 허연동백hipublic2020 2023. 8. 10.

목차

    밤 닮은 마로니에 열매: 효능, 부작용, 독성, 꽃말, 칠엽수 꽃

    서문:
    가을이 시작되어 추위가 점점 깊어지는 이 시기에는 가로수에 매달린 밤이 아름다운 모습을 자주 볼 수 있습니다. 하지만 그렇다고 모든 가로수에서 본 것은 아닐 것입니다. 오늘은 밤과 닮은 모습의 열매를 가진 마로니에 열매에 대해 알아보겠습니다. 이 글에서는 마로니에의 꽃말부터 시작하여 효능, 부작용, 독성, 그리고 칠엽수 꽃에 이르는 다양한 정보를 제공할 것입니다.

    칠엽수: 아름다움과 독특한 특징

    칠엽수는 다른 이름으로 마로니에로도 불리며, 매년 5월에 아름다운 꽃을 피우는 꽃나무로 알려져 있습니다. 이 칠엽수나무는 이름에서 알 수 있듯이 잎이 7개 달려 있습니다. 이러한 칠엽수는 매우 큰 수형과 아름다운 잎사귀를 가지고 있어 자연의 아름다움을 전하는 꽃으로 사랑받고 있습니다. 마로니에는 가시칠엽수 또는 서양칠엽수로 부릅니다. 일본 원산의 일본 칠엽수와 구별하기 위해 이 명칭을 사용합니다. 본디 한반도에는 칠엽수가 없었습니다. 일제강점기 때 일본사람들이 경성대(현 서울대병원) 경성대 본관 앞에 심은 것이 마로니에 공원으로 퍼져나갔습니다. 때문에 사실 마로니에 공원에 있는 마로니에 나무는 거의 대부분 일본칠엽수라고 합니다. 진짜 마로니에가 아닌 것이죠. 뭐 어차피 같은 속 나무긴 합니다.

    하지만 이게 최초의 마로니에는 아닙니다. 1920년 쯤에 네덜란드 공사가 고종에게 서양칠엽수를 선물해서 덕수궁 석조전 뒤 후문 쪽에 진짜 마로니에를 심었습니다. 

    마로니에 원산지와 특징

    칠엽수는 지구상에 약 15종이 분포하며, 주로 중앙 및 동부 유럽, 히말라야, 동아시아 및 북미지역의 숲 속에서 자생합니다. 칠엽수나무는 무환자나무목 무환자나무과 칠엽수속에 속한 나무들입니다. 이 나무들은 잎이 커서 여름에 그늘을 잘 만들어주어서 가로수나 공원에 나무로 많이 심었습니다.

    마로니에 열매가 밤 비슷하게 생겨서인지 일부 블로거들이 마로니에가 "너도밤나무과"에 속한다는 엉터리 정보를 제공하는 경우가 있습니다. 그러나 이는 사실이 아닙니다. "너도밤나무"와 "나도밤나무"는 모두 참나뭇과에 속하는 식물입니다. 따라서 이러한 종류들은 마로니에와는 전혀 다른 과에 속하는 식물들입니다.

    마로니에 꽃과 칠엽수 꽃: 아름다움과 꽃말

    마로니에 꽃은 5월 초에 피는데, 흰색 또는 보라색으로 피어나며, 꽃대 한 개에 100~300개의 작은 꽃이 모여 아름다운 꽃송이를 형성합니다. 이 꽃송이에는 꿀이 풍부하게 담겨있어서 벌들이 모여들기도 합니다. 이 꽃은 자연의 아름다움과 꿀벌들의 활기를 통해 봄의 아름다움을 전달합니다.

    칠엽수 꽃은 일본과 서양칠엽수에서 다양한 의미로 아름다움을 상징합니다. 일본칠엽수의 학명은 Aesculus turbinata로, 이 꽃은 '천재'를 의미합니다. 이 꽃은 비범한 능력과 함께 자연의 아름다움을 전달하여 사람들에게 사랑받고 있습니다.

    반면, 서양칠엽수인 마로니에는 '사치스러움, 낭만, 정열'이라는 꽃말을 가지고 있어 로맨틱하고 열정적인 느낌을 전달합니다. 마로니에로 불리는 서얄칠엽수의 열매에는 가시가 많아서 가시칠엽수로 불리며, 독성이 있어 식용으로 섭취하는 것은 위험합니다.

    (서양칠엽수) 가시칠엽수와 일본칠엽수 구별법

    가장 큰 차이점은 열매기 때문에 열매가 열렸을 때는 가시칠엽수와 일본칠엽수를 반드시 구분할 수 있습니다. 하지만 꽃만 폈을 때나 잎만 있을 때 구별은 쉽지 않습니다. 대체로 잎 모양으로 판별은 가능한데, 이 조차 쉽지 않습니다.

    가시칠엽수 잎입니다. 끝부분으로 갈수록 둥근 모양입니다.
    일본 칠엽수 잎입니다. 모양의 차이가 느껴지시죠?

    열매는 보다 명확합니다.

    브라질리안 왁싱을 잘 한 남자의 X알 같이 생긴 열매는 일본칠엽수 열매입니다.
    왁싱을 하지 않은 서양 뽀x노 배우의 그알처럼 생긴 것은 가시칠엽수 즉 마로니에 열매입니다.

    마로니에 열매: 밤과 닮았지만 독성 있음

    마로니에 열매는 그 모습이 밤과 닮았습니다. 먹음직스러워 보이죠. 심지어 영어로도 horse chestnut이라고 부릅니다. 말밤이라죠?  하지만 칠엽수 열매는 먹으면 안 되는 독성을 지니고 있습니다.

    마로니에 열매에는 독성이 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 말은 먹어도 되나봅니다. 하지만 사람은 마로니에 열매를 먹을 수 없으며, 심지어 약으로 사용될 때도 중독의 위험이 있습니다. 하지만 독성 있는 식물의 경우, 그 독성을 이용하여 약으로 활용되기도 합니다.

    마로니에 열매 먹는법: 독성과 안전한 섭취 방법

    마로니에 열매는 밤과 유사한 색상을 가지고 있어 먹음직스럽게 보이지만, 실제로는 독성이 있어서 생으로 섭취해서는 결코 안 됩니다. 그러나 예전에는 배고플 때에 마로니에 열매를 먹으려는 시도를 한 적이 있었습니다. 이를 위해 열매에서 녹말을 추출하여 타닌 등의 독성을 제거하고 먹을 수 있도록 만들어진 과자나 묵이 만들어진 사례가 있습니다.

    예를 들어, 일본에서는 칠엽수 열매를 활용한 "도치 모치"라는 과자가 있습니다.

    마로니에 열매의 독성과 제거 방법

    마로니에 열매에는 타닌과 플라보놀 성분 등이 함유되어 있어서 약용으로 사용되기도 합니다.

    유럽에서는 외상 치료 등에 활용되며, 이 성분들은 신약 개발의 재료로도 활용되고 있습니다.

    다리 알배기거나 근육통 같은데 쓰는 젤로 많이 이용됩니다

    그러나 가시칠엽수인 마로니에 열매는 독성이 매우 강력하며, 생으로 섭취하면 치명적인 중독 증상을 일으킬 수 있습니다. 따라서 마로니에 열매는 섭취해서는 결코 안 됩니다.

    일본칠엽수 열매의 안전한 섭취 방법

    만약 일본칠엽수 열매를 안전하게 섭취하고 싶다면, 다음과 같은 절차를 따라야 합니다:

    1. 열매의 섭취 금지: 가시칠엽수인 마로니에 열매는 생으로 절대 섭취해서는 안 됩니다. 열매 자체에는 독성이 있으므로 먹지 않도록 주의해야 합니다. 또한 열매 자체에 가시가 돋아 있으면 먹으면 위험합니다.
    2. 독성 제거: 일본칠엽수 열매를 먹으려는 경우, 독성을 제거해야 합니다. 이를 위해 열매에서 녹말을 추출하여 타닌과 플라보놀 성분을 제거하는 방법을 사용할 수 있습니다. 녹말을 추출하면 독성이 대부분 제거되어 안전하게 먹을 수 있습니다.
    3. 전문가의 도움: 독성 제거 작업은 전문적인 지식과 경험이 필요한 작업입니다. 따라서 일본칠엽수 열매를 안전하게 먹고 싶다면 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다. 전문적인 안전 절차를 거쳐야만 안전하게 먹을 수 있습니다.
    4. 식품 제품 구매: 독성 제거에 능숙하지 않은 경우, 이미 독성이 제거된 식품 제품을 구매하는 것이 좋습니다. 일본에서는 독성이 제거된 일본칠엽수 열매를 활용한 식품 제품이 판매되고 있습니다.

    주의: 위의 절차를 따라 일본칠엽수 열매를 안전하게 먹을 수 있지만, 어떠한 경우에도 가시칠엽수인 마로니에 열매를 먹으면 중독 증상이 발생할 수 있으므로 결코 섭취하지 않아야 합니다.

    마로니에 열매의 효능과 부작용

    이하 언급하는 마로니에 열매는 일본칠엽수 열매입니다. 한국에는 대부분 일본칠엽수가 마로니에 나무로 심겨있습니다. 진짜 마로니에인 일명 서양칠엽수 혹은 가시칠엽수는 독성이 정말 강합니다. 절대 드시지 마세요. 열매에 가시가 달린 건 드시면 안 됩니다.

    마로니에 열매, 일명 일본 칠엽수 열매는 의학적으로 주로 신약개발 물질로 사용되며, 다양한 효능을 가지고 있습니다. 하지만 마로니에 열매를 복용하는 경우 충분한 법제와 주의가 필요하며, 효과와 부작용을 고려하여 적절한 사용이 중요합니다.

    마로니에 열매 효능

    마로니에 열매는 다음과 같은 주요 효능을 가집니다:

    1. 피부염 치료: 마로니에에는 피부 염증을 진정시키고 피부 건강을 촉진하는 항염증 효과가 있습니다.
    2. 조루 완화: 마로니에는 조루를 완화시키고 관련된 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
    3. 항염증 효과: 마로니에에는 항염증 작용이 있어 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
    4. 통증 완화: 마로니에는 통증을 완화시키는 데 도움이 될 수 있으며, 특히 관절 통증에 효과적일 수 있습니다.
    5. 혈류 개선: 마로니에는 혈액 순환을 촉진하여 혈류를 개선하는 데 도움이 됩니다.
    6. 혈전 방지: 마로니에는 혈전의 생성을 방지하는 데 도움이 되어 혈전 관련 질환 예방에 효과적일 수 있습니다.
    7. 항산화 작용: 마로니에에는 항산화 작용이 있어 자유 라디칼을 중화시키고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.

    마로니에 열매의 부작용

    마로니에 열매를 섭취할 때 주의해야 할 부작용은 다음과 같습니다:

    1. 독성 성분: 마로니에 열매에는 탄닌, 글루코사이드, 사포닌 등의 독성 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분들은 잘못된 섭취로 인해 다양한 부작용을 일으킬 수 있습니다.
    2. 위장 문제: 마로니에 열매 섭취 후 위장 문제가 발생할 수 있으며, 구토와 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
    3. 두통: 일부 사람들은 마로니에 열매를 섭취하면 두통을 경험할 수 있습니다.
    4. 혼수상태: 과다한 마로니에 열매 섭취는 혼수상태를 유발할 수 있습니다.
    5. 알레르기 반응: 개인의 알레르기 반응에 따라 피부 발진, 가려움증, 부종 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

    주의: 마로니에 열매의 부작용은 심각한 중독 증상을 일으킬 수도 있으므로, 의사의 지시를 따르고 적절한 용량과 방법으로 복용해야 합니다. 열매 섭취 전에 의사와 상담하시는 것을 권장합니다.

    마로니에 열매와 꽃은 그 독특한 모습과 다양한 응용 분야에서 주목받는 식물입니다. 그러나 열매의 독성으로 인해 주의가 필요하며, 식물의 효능과 부작용을 정확히 이해하는 것이 중요합니다. 마로니에의 아름다운 꽃과 열매를 통해 자연의 다양성과 놀라운 힘을 느낄 수 있는 시간을 갖는 것도 좋은 방법입니다.


    이 포스팅은 마로니에 열매와 꽃에 대한 정보를 제공하고자 작성되었습니다. 마로니에의 독성과 효능을 이해하는 데 도움이 되었으면 합니다. 자세한 내용은 전문가의 조언을 듣는 것이 중요합니다.

    비누처럼 활용되는 무환자나무 열매: 계면활성 성분의 마법

    서론

    앞서 언급한 칠엽수나무가 무환자나무과에 속한다고 몇 번 언급했습니다. 사족으로 무환자나무의 글루코사이드와 사포닌 성분으로 할 수 있는 가장 안전한 방법을 살펴볼 겸 무환자나무의 열매가 비누로 사용되는 이야기를 풀어보겠습니다. 무환자나무는 무환자나무과에 속하는 나무로, 그 열매에는 사포닌과 글루코사이드와 같은 계면활성 성분이 함유되어 있습니다.

    무환자나무의 특별한 활용

    비누의 비밀: 사포닌과 글루코사이드

    무환자나무 열매에 함유된 사포닌과 글루코사이드는 계면활성 성분으로 작용합니다. 이 성분들은 물과 기름의 계면 특성을 변화시켜 거품이 형성되도록 만들어주는 역할을 합니다.

    이러한 특성으로 인해 무환자나무 열매는 천연 비누로 활용될 수 있습니다. 무환자나무의 영어 이름인 'soapberry' 역시 이러한 특성을 반영하고 있습니다.

    무환자나무의 원산지와 비누 활용

    무환자나무는 주로 인도에서 원산지를 가지며, 라틴어 이름인 "sapoindicus(인도의 비누)"에서도 알 수 있듯이 무환자나무 열매는 비누와 비슷한 용도로 사용되었습니다. 이를 통해 과거에도 무환자나무 열매가 천연 비누로 활용되어 온 역사를 엿볼 수 있습니다.

    위생 혁명의 주인공, 무환자나무

    무환자나무 열매의 계면활성 성분은 그 특별한 효과를 통해 위생 혁명의 주인공으로 떠오를 수 있습니다. 과거로 시간을 되돌아가거나 조선시대로 환생한다면, 무환자나무의 활용을 통해 위생 개선에 기여할 수 있을 것입니다. 그 첫 위생혁명의 주인공이 되어 보는 것은 어떨까요?

    마무리

    무환자나무의 열매가 비누처럼 활용되는 이야기를 알아보았습니다. 계면활성 성분인 사포닌과 글루코사이드는 물과 기름을 조합하여 거품을 만들어내는 특별한 성질을 가지고 있습니다. 무환자나무의 원산지와 영어 이름에서도 비누로의 활용을 엿볼 수 있습니다. 무환자나무의 열매가 과거와 현재, 그리고 미래의 위생과 환경을 개선하는데 기여할 수 있을 것입니다.

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