방어와 부시리 구별법, 가격 차이
방어와 부시리 구별법, 가격 차이 해마다 겨울철과 봄철이 다가오면서 우리 식탁에 오르는 대표 생선 중 하나인 방어는 신선한 맛과 영양가로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 특히, 겨울철에 지방이 풍부해진 방어는 요리의 재료로도 각광받는데요. 반면, 부시리는 방어와 혼동되기 쉬운 또 다른 용어로서, 소비자들 사이에서는 “어느 부분인가?”, “어떻게 구별할 수 있을까?” 하는 궁금증을 불러일으키곤 합니다. 방어와 부시리 … 더 읽기